Šokolado gaminimo šou

Posted by

Š.m. lapkričio 19 d. 25 mokinių grupė lankėsi ,, AJ šokolado“ dirbtuvėse ir turėjo šokolado gaminimo edukacinę pamoką. Prieš  pradedant lieti šokoladinius saldainius, vaikams parodoma ir duodama paskanauti žaliavos , skirtos šokoladinių gaminių gamybai. Tuo metu šokoladas temperuojamas, pilamas ant marmuro stalo ir mentelėmis vėsinamas. Vėliau liejamos formelės. Visi  vaikai patys gamino saldainius. Šis procesas  mokiniams labai patiko. Kiekvienas galėjo išbandyti savo gabumus, išlieti nepaprastai nuostabias figūrėles  ir saldainius iš šokolado. Dalyviai gavo pažymėjimus, įrodančius, kad jie tapo šokolado ekspertais. Savo kūrinius mokiniai susipakavo į maišelius ir su gera nuotaika, prisisotinę šokolado, grižo namo.

    Socialinė pedagogė  Eva Palkovska